Carta

Desayunos

Las mejores opciones saludables para empezar tu día.

★ Panqueque andino

Panqueques hechos a base de huevos, avena, plátano, un toque de canela y vainilla. Decorados con arándanos y rodajas de plátano. (210 calorías)

S/ 18.99

Vegetariano

Desayuno Mikhuy

2 huevos (estilo a escoger), queso andino libre de sal, tostadas integrales y café peruano pasado. (290 calorías)

S/ 20.99

Vegetariano

Ensalada de frutos peruanos

Ensalada a base de frutos autóctonos y muy nutritivos del Perú tales como el aguaymanto, arándanos, tuna y chirimoya bañado en yogurt natural con un toque de algarrobina. (170 calorías)

S/ 15.99

Vegetariano

Orgánico

Almuerzo

Opciones nutritivas para reforzar tu día.

★ Ensalada de incas

Opción sumamente saludable y nutritiva para tu almuerzo, una ensalada acompañada de diversos vegetales cortados finamente combinados con riquísima quinua, además de trozos de pollo. (195 calorías)

S/ 22.90

Lomito de res a los champiñones

Contundentes trozos de carne bañados en salsa de champiñones y sazonado en especias, acompañado de más verduras. (230 calorías)

S/ 34.99

Italiana a la integral

Tallarines integrales sumergidos en una salsa de tomates orgánicos, acompañados de una buena proteína a elección. (260 calorías)

S/ 25.99

Challwa a la plancha con vegetales al horno

Pesca del día a la plancha con diversos vegetales orgánicos al horno en finas hierbas. (185 calorías)

S/ 27.99

Orgánico

Challwa a la plancha con vegetales al horno

Sánguche de atún

Salsa de atún hecho en casa dentro de un pan integral acompañado de papas doradas a la plancha. (167 calorías)

S/ 18.99

Opciones veganas

Puedes escoger cualquiera de estas opciones veganas en vez de las clásicas.

S/ 5.99

Vegano

Mi nueva opción

Tofu (90 calorías)

Miso (75 calorías)

Falafel (85 calorías)

Postres

Endulza tu día con postres bajos en calorías.

Brownie vegano

Porción de brownie hecho a base de cacao 100% peruano acompañado de una bola de sorbet. (160 calorías)

S/ 9.99

Vegano

Cóctel de frutas

Semillas de chía remojadas en leche fresca más nutella, acompañada de fresas y rodajas de plátano. (130 calorías)

S/ 11.99

Tarta húmeda de manzana

Riquísima tajada de tarta hecha a base de manzana orgánica bañada en mermelada de membrillo. (150 calorías)

S/ 13.99

Bebidas

Hidrate con estas bebidas naturales.

★ Peruchino

Versión mejorada del clásico capuchino pero con nuestro toque especial, café traído directamente de Chanchamayo y leche de soya artesanalmente elaborada. (86 calorías)

S/ 10.99

Orgánico

Vegano